Garoines

Erizos.

Carmina organizo con los Maimi una garoinera amazing!!!!

Domingo

Dia de mercado en Palafurgell.
Y con este elegante caballero nos topamos.

Foto guiada por Carmina Claret.

Carlos Sentis

En recuerdo de su abuelo, Carlos Sentis, en su 100 cumpleaños

David Sentis creo esta maravillosa escultura simbolizando los cien años de vida, su obra como periodista y autor, señalando los puntos cardinales preferidos o donde se identificaba el abuelo.

Tito's Friends

Hace ocho años nos dejo y cada año gracias al cariño y soporte de Carmina nos sigue reuniendo.
Este año fue en Calella.
Fantastico fin de semana.
Amigos, cariño, charlas, paseos, comida, risas, confidencias, recuerdos.

La Pedrera oculta su fachada durante todo este año.

Christo hubiera hecho un trabajo fantástico!!!

Gran reclamo.

Dia de Reyes

Echando de menos a mis niñas, cuando eran niñas... día de magia y sorpresa, alegría e ilusión.

* foto "robada" del feisbuk de nuria arfa

EX

y si mi amiga carmen tiene razón y esto de ser tan fantástica con todos no es normal;(

caviar d'aubergine aussi en la thermomix

Portions et Ingrédients

4 personne/s

800 g d'aubergines
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1/2 jus de de citron
1 c. à café rase de cumin en poudre
1/2 c. à café rase de paprika, en poudre
1 c. à café rase sel

Caviar d'aubergine

1.Placer l'ail dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. 

2.

Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile d'olive et programmer 3 min/100°C/vitesse 1. 

3.

A la sonnerie, ajouter les aubergines coupées en morceaux (avec la peau), les épices et le citron. Régler 40 min/100°C/

4.

A la fin de la minuterie, mixer 5 sec/vitesse 4 (facultatif).

cooking

nuevos propósitos para 2014, uno de ellos comer mas sano, si, se que suena imposible pero mas sano aun.

me desperte con ganas de cocinar:

sopa cremosa de bróculi (receta de green kitchen stories)

hecha en el thermomix

Creamy Broccoli Soup

serves 4

2 tbsp coconut oil, ghee or olive oil

5 cloves garlic, finely chopped

1 yellow onion, finely chopped

1/4 tsp dried chili flakes

2 heads of broccoli (around 800 – 1000 g), cut into smaller florets and slice the stalk

4 cups water or to cover

1 x 400 ml can coconut milk

5 sprigs of fresh basil, leaves picked (optional)

Beluga Topping

1 cup / 240 ml raw beluga or puy lentils

2 cups / 480 ml water

2 tbsp olive oil

Making the soup: Prepare the vegetables. Heat oil in a large sauce pan on medium heat. Add garlic, onion and chili and fry until fragrant and lightly browned, stir occasionally  Add broccoli and cover with water, bring to a boil, then lower the heat and let simmer for 20 minutes or until the broccoli is tender. Discard about 3/4 of the water. Add coconut milk and basil to the soup. Use an immersion (hand) blender and mix until smooth. If the soup is to thick add a little of the discarded cooking water. Seasoning to taste.

Preparing the topping (mi  version, mas facil y rápida):

Lentejas de bote. Calentar al fuego, salar, pimienta, un poco de aceite, perejil. 

Serve the soup in bowls and top with beluga lentils.

carlo, leaving

y como las muñecas de famosa...

después de navidad vuelven a su lugar.

desde las 5h am despierta. por que? ni idea.

tal vez por que sabia que carlota hoy se volvía a londres? y que no se hasta cuando no la volvería a ver? por que uge se fue hace tres días y tres cuartos de lo mismo?

Pobre;(;(

Una y sola bandera española hondeando en Barcelona

tarde lluviosa

Día con mi niña, tarde lluviosa, descubro un Eyelash Bar en el barrio.
Me encanta!!!!

Como siempre, Eckhart Tolle muy acertado

"Any action is often better than no action, especially if you have been stuck in an unhappy situation for a long time. If it is a mistake, at least you learn something, in which case it's no longer a mistake. If you remain stuck, you learn notching."
Eckhart Tolle

Año nuevo.....

Abro mi blog por primera vez este año y me doy cuenta que no escrito nada desde septiembre!!!!

Guauuu!!! Cuantos cambios desde entonces.... 

Pero como creo que no vale la pena mirar hacia atrás sino que tenemos que mirar pa' lante pues aquí empezamos...